2011年02月09日

雪が降った!





昨日の夜から昨日の昼にかけて“雪“予報的中!


しかし!?


昼過ぎから徐々に晴れて現在…


P-KAN♪


素晴らしい青空になりました!
なんだかテンションも上々♪♪


今日のランチ。

六本木ヒルズ「古奈屋」


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「九条葱カレーうどん」
葱を多めに一気にススル!
これが旨いんです♪

一度お試しあれ!





posted by オフィスさかや at 14:58| グルメ紀行

2011年01月27日

煮物でテンションアップ!





昨日。

水曜日は”煮物”が頭に浮かぶ…


朝はジムで身体を動かし、適度な運動!
心地よい疲れの中、ランチへ


お馴染み”青山「やんも」”です♪


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「ブリ白味噌煮」
やっぱりこれでしょ!!
旨そうな刺身に味がたっぷりしみこんだ”ブリ”
ヨダレが止まりませんよ(笑)

テンションは ↑ ↑(上々)


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「至福の時」
この瞬間がたまりません。
ここのランチは本当に旨し!

ぜひ一度お試しあれ♪♪

ご馳走さまでした。




その後「アド街ック天国」収録の為、
”東京タワースタジオ”移動。

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「スタイリング」

<1本目(左)>

ジャケット:カンタレリ
ニットベスト:ボリオリ
シャツ:オーダーシャツ
パンツ:ルイジ・ボレッリ
シューズ:エドワードグリーン

------------------------------------

<2本目(右)>

ジャケット:カンタレリ
ニットベスト:フランコ・プリッツィバリー
シャツ:フィナモレ
パンツ:ルイジ・ボレッリ
シューズ:三陽山長


2スタイルとも明るい色合いでコーディネート!
元気に!かつ上品に!!


”アド街ック天国”はもうすぐ”800回”を迎えます!!
これもひとえに番組を支えてくれた視聴者の方や皆様のおかげだと思っております。


今後とも”出没!アド街ック天国”宜しくお願いします!!



posted by オフィスさかや at 11:40| グルメ紀行

2011年01月22日

鰻家





昨日は熱い戦いでした”サッカー日本代表”
一時は負けるか!?っと思いもよぎりましたが、見事に勝利!!

いやー興奮した。



近場に旨い”うなぎ屋”があるということで早速行ってきました!


家から車で走ること20分。
(道が混んでなければ10分)


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『うなぎ御蒲焼所 鰻家』
名前はそのままずばり”鰻家”

うなぎ一筋(雰囲気)な”マスター”や職人さん達が
忙しく作業をしている…

店内はほぼ満席。


まずは…

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『きも焼き』
マスター曰く、あえて苦味を混ぜて”独特の味”にしているとのこと。
こだわりを感じる一串。
そしてサービスで”骨せんべい”もいただきました♪
カリカリでうまい!

そして…


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『うな重』

きました!うな重

うなぎに”山椒”をかけて一気に一口。


旨い!!

絶妙な焼き加減、味、柔らかさ…
これは”旨い”

やられました!


(このお店はしっかりと覚えておこう)


ご馳走様。




posted by オフィスさかや at 16:36| グルメ紀行

2011年01月12日

年明け初!





“新しい一年“が始まり早10日すぎ。


“今年まだ行ってないなぁー“
…と気になってるお店が一軒。


今日は水曜で“あの日“だし…


よし!
ジム終わりに行こう♪♪


スポーツジムで丁度良くお腹をすかせ、やってきました!

青山『やんも』


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『ぶり大根』
新年一発目は煮物から♪
相変わらず“でかい“

寒い日はこれに限ります!


今年も“やんも“にお世話になります♪♪


そして初と言えば…

「アド街ック天国」の収録も今年初!


軽く青山付近で買い物して、“東京タワースタジオへGO“!

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『一本目』
茶系のコーディネートにブルーの差し色で、
爽やかさと上品さをプラス

ジャケット:センチネル
シャツ:オーダーメイド
カーディガン:ユナイテッドアローズ
パンツ:ルイジ・ボレッリ
ブーツ:トッズ


今年も“出没!アド街ック天国“
宜しくです♪♪




posted by オフィスさかや at 16:16| グルメ紀行

2011年01月11日

東陽のイタリアン





昨日は”一月十日 成人の日”
成人する若者達に紛れ「東陽町」へ


目的は…


蕎麦!?


…ではなくイタリアン♪♪


イタリア料理『クレメンティア』
ここの”自家製パスタ”が旨いらしいとの情報が!?


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『うまそう♪』
しっかりした味わい、腰のあるパスタ。
そして、絶妙な焼き加減のピッツァ!

”東陽のイタリアン”恐るべし…

値段もお手頃でどれも旨し!!!


帰りに”モンシェール”でパンをゲットして帰宅。

大満足でした♪♪




posted by オフィスさかや at 11:12| グルメ紀行

2011年01月06日

ほうとう






ほうとう


小麦粉を練り、ざっくりと切った麺を野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理の一種である。
”山梨県(甲斐国)”を中心とした地域で作られる郷土料理。
「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれている



”放蕩”こっちのは嫌ですが,
食べる”ほうとう”は大好きなんです!!


この”ほうとう”を使った料理で”煮ぼうとう”を食べに行ってきました♪♪

車を走らせ、埼玉県の奥地”深谷”に到着。


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『国良』
長〜い道を走っているとようやく現れる”日本家屋”
こちらで”煮ぼうとう”をいただきます!
(お昼の時間ギリギリで到着!危なかった…)


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『野菜たっぷり♪』
きた〜!!

地元の名産”深谷ねぎ”がたっぷり入り、
モチモチした”手打ち平麺”独特の食感が旨し!
(寒い日にピッタリ♪)

おかみさんに辛味噌おにぎりをいただき、


満腹&満足♪


ご馳走様でした。



posted by オフィスさかや at 18:33| グルメ紀行

2010年12月26日

合間にピッツァ





今日の“アッコにおまかせ!“いかがでしたか?
来年も何卒宜しくお願いします♪♪


今日はまだまだ仕事が終わりません…


お次は“東京タワースタジオ“に移動。


フジテレビの新春特別番組
「グルメ推理〜その料理 シェフか!?オカンか!?〜」収録!


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『カジュアルタイドアップ』
チェック柄ジャケット×デニムシャツで
カジュアルテイストに。
ニットネクタイを合わせて冬らしく!

ジャケット:ボリオリ
シャツ:マリオ・ムスカリエッロ
パンツ:インコテックス
ネクタイ:リベラーノ&リベラーノ


なんやかんやで…

収録が無事終了!!
“ふーーーぅっ。“

でも、これで帰り…
ではないんです!


あと最後に一本収録があります。
しかも!?“三時間SP特番“

その前に…夕飯♪
気分的に…ピッツァに決定!


用賀「PIZZERIA MAR-DE NAPOLI」
にやってきました。


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『移動の合間に♪』
マルゲリータ、ロマーナ、
クワトロフォルマジォ、カプリチョーザなどなど注文!

ピッツァづくし♪♪♪


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『窯焼き』
じっくりしっかり窯で焼いたピッツァは…

生地がモチモチ
チーズがトロトロ
具材はアツアツで“旨し!“



あっという間に完食。

さて精をつけたし…


今日、最後の収録に“TMC“行ってきます!!
(何時にあがれるかな。。)



posted by オフィスさかや at 18:34| グルメ紀行

2010年12月15日

ブリ大根





寒い日の“煮魚“は最高です!
五臓六腑に染み渡る深い味わい…

格別です♪


「青山やんも」のランチ
今日は“水曜日煮ものデー“


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『ブリ大根』
この大きな大根に煮魚の出汁が染み込んで…

箸が進む進む!

この瞬間がたまりません♪♪


ご馳走でした。



posted by オフィスさかや at 20:50| グルメ紀行

2010年12月13日

スープカレー





『アッコにおまかせ!』生放送終了後、
ちょっと”横浜”まで行ってきました!!

(近々”アド街ック天国”でクローズアップ予定)


いくつか気になるお店があり、
その中からこちらをチョイス♪

 ↓  ↓  ↓  ↓


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『アルペンジロー』

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『若鶏と海の幸』
この二種類のカレーを注文!

若鶏でか!
外はカリ、中はジューシー♪

海の幸は、魚介の旨みがしっかりでていて、
味はもちろん野菜も美味しい♪


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『うまい!!っが…』
エベレストと天国の中間の辛さにしたら

か、辛かった…ちょっとミステイク。。


※ちなみに辛さは
(甘い)野毛山⇒富士山⇒キリマンジャロ⇒
              アイガー⇒エベレスト⇒天国(辛い)




ご馳走様でした。



posted by オフィスさかや at 14:27| グルメ紀行

2010年12月02日

普茶料理






先日友人と食事にいった時の写真をアップします♪



普茶料理「梵」にて


ちなにみ”普茶”とは…

「普(あまね)く衆人に茶を施す」という意味であり、
法要や仏事の終了後に僧侶や檀家が一堂に会し、
茶を飲みながら重要事項を協議する茶礼に出された食事が原型となっている。



こちらのお店は私のお気に入りの一軒。
友人を招いて久々の来店♪♪


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「別空間への誘い」
この”梵”の光に誘われ、
現代から過去へタイムスリップ!!


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「もどき料理」
お刺身に見立てた料理やカキフライ見立てものなど
すべて見た目は”…っぽい”
料理が面白い♪♪


精進料理なのですべて”不殺生”の材料を使用。
一品一品丁寧に作られた数々の料理。

見るも美しく、心も身体も優しく包んでくれます♪


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「美味しい料理と楽しい会話」
やっぱり旨い料理に欠かせないのが…


人ですよね!!


一人より二人、二人より三人と
みんなで食卓を囲んでの食事は一際旨さも違います♪


ご馳走さまでした。



普茶料理「梵」
http://www.fuchabon.co.jp/




posted by オフィスさかや at 12:14| グルメ紀行

2010年11月19日

中華気分





昨日の昼食。

蕎麦や魚、野菜が主食となっている今日この頃。

ちょっと趣向を変えて…


”中華”!!


青山「ダイニーズテーブル」


こちらの中華は”ヌーベルシノワ”
要するに新感覚の中華料理とでもいいましょうか。

久しぶりの来店に心が躍ります♪


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「お漬物とあったかスープ」
まずは手始めに運ばれてきた2品。
お漬物をつまみながら、あったかなスープで
冷えた体と空いたおなかを癒します♪♪


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「がっちり二品」
”御飯”片手に…いただきます♪♪

メインの二品は肉野菜系と卵系料理!
ボリューム満点!!


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「〆のデザート」

すっかりおなかがいっぱいになったころ…
〆のデザート。

マンゴープリン♪

たまにの”中華”はやっぱりいいですね♪♪


ご馳走さまでした。



posted by オフィスさかや at 14:51| グルメ紀行

2010年11月17日

サバの味噌煮





今日も朝から冷え込み、
雨がシトシト…


さむっ!嫌な天気です。。


ジムで汗を流し、昼食は…


青山「やんも」


最近ご無沙汰だったので、
久しぶりに旨い魚が食べられると思うと胸が踊ります♪♪


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「たたき」
“アジのたたき“をアンティパストに
”メインの魚“がくるのを待ちます。


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「サバと大根の赤味噌煮」
前までは”白味噌煮”だったのが、
季節は秋に変わり“赤味噌煮“に

早速一口。


うむ!味が…
染み込み
染み込み
染み込みすぎ!?


身が溶けるようほぐれ、
味が口の中に”ジワジワー”と広がります


最高!!


テンション上がった右斜め上


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〆にこれまた旨い“黒豆アイスクリーム“


これから“アド街ック天国“収録

頑張れそうな気がする♪



つづく。



posted by オフィスさかや at 15:11| グルメ紀行

2010年11月09日

いい秋晴れ♪





今日は“清々しい“良い天気に恵まれましたね!


そよ風が心地よく、
日差しが気持ちいい♪♪


そういえば先日いった蕎麦屋を
アップしてなかった!
…っということで


先日の日曜。
「アッコにおまかせ!」終了後、銀座へ


そこで用事を済ませ、昼食。


銀座一丁目「蕎麦 流石」
地下のお店で、階段を下るとお洒落な“和の空間“


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「重ね天ぷら」
ころもがサクサク!
カラッとあがった天ぷらから丁寧な仕事ぶりが伺えます。


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「ざる蕎麦」
見るも綺麗な“ざる蕎麦“
見た目で美味しさが伝わってきます。

早速ひと口!


天ぷらとの相性抜群♪♪
旨し♪



いいお店でした♪




posted by オフィスさかや at 15:08| グルメ紀行

2010年10月27日

生キャラメルとのむヨーグルト





私の大好物!!


 ↓  ↓  ↓  ↓


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「生キャラメル&のむヨーグルト」
朝はこの一杯に始まり、
小腹が空いたら”生キャラメル”をパクリ。


私の地元”下條村 そばの城・遊牧館”より


”下條村の味”といってもいいでしょう名産品!


みなさんも”南信州”に行った際にはぜひ♪♪






posted by オフィスさかや at 20:56| グルメ紀行

2010年10月26日

松茸のてんぷら





今日は久しぶりの…


神楽坂「蕎楽亭」で蕎麦ランチ♪


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『二色蕎麦』
ズズッと一口。

うむ!旨し!!

野菜天も一緒に注文♪
(写真はインゲンをパクリ)


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「松茸のてんぷら」
野菜天のメインは”松茸”

大きな松茸一本を天ぷらに!

香りがスゴイいい♪♪
プリプリの歯ごたえが旨さをより一層引き立てます!!


”秋の味覚”
最高でした♪




posted by オフィスさかや at 18:10| グルメ紀行

2010年10月16日

参りました。。





昨日から名古屋 → 下呂の旅館で一泊。


旅館での食事って楽しみなんですよね♪
そんな料理がこちら


  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓


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『凝った料理の数々』
色合い鮮やかで”お洒落な”料理の数々。
どれも美味しくて大満足♪♪

特に”飛騨牛の陶板焼き”は最高!
塩だけでいただきました♪♪

ぞして…


今日の昼。


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『まいりました。。』
下呂の名店蕎麦「仲佐」
噂では聞いていましたが、ここまで旨いとは…

蕎麦がきが本当に旨い!!まいりました

もちろん蕎麦も最高!!
下呂まで来たかいがありました♪♪


ご馳走さまでした。


さて名古屋に戻って仕事仕事…




posted by オフィスさかや at 13:29| グルメ紀行

2010年10月12日

新さんま






季節は秋。
魚がとっても美味しい季節です!

そして秋の味覚の代表格はなんといっても…


秋刀魚


久しぶりに…


やんも!!



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「新さんま定食」
きた!秋刀魚

もう見た目にやられますねぇ
これは間違いなく”旨い”に決まってます!!


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 ↓  ↓  ↓  


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「綺麗たべましょう♪」
あっという間に完食。

”旬”の食べ物はやっぱり旨い!
(何気にお米も”新米”


至れり尽くせりでした♪♪






posted by オフィスさかや at 15:12| グルメ紀行

2010年10月08日

神楽坂deイタリアン





続きより。


衣替えが終わり夕食へGO!

牛込神楽坂「リストランテ カルミネ」


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『メッシーナで乾杯!』
まずは今日一日お疲れビール♪


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『オリーブにつけて』
パンはオリーブにつけて食します♪


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『コース』
前菜+パスタ+メインのコースを注文。

三種盛りから始まり、アンチョビのパスタ、メインは真鯛♪

味付けバランスがよく”イタリア”を感じました♪♪


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『アイスケーキ』
バナナのアイスケーキとカプチーノで〆

ご馳走さまでした♪





posted by オフィスさかや at 11:36| グルメ紀行

2010年10月07日

衣替えDAY





長ーーーい一日の始まり。

AM7:00
朝のウォーキング、朝食 etc...


AM11:00
ピンポーン!
家のブザーが鳴る。


友人の”内藤君”が家にきた♪


今日は春夏ものから秋冬ものへと衣装の衣替え!
助っ人に呼んでました。


まずは昼食をとって”英気を養って”から♪


神楽坂「蕎麦 芳とも庵」


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『七味をしっかり!』
まずは”だし巻き玉子””蕎麦がき”を注文!

アッというまに完食。
(蕎麦がきは写真撮る間もなかった…)


蕎麦は”江戸”をチョイス!
七味をたっぷりかけて食べるのが私のスタイル。

のどごしよく細麺がつゆに良く絡む♪♪


ご馳走さまでした。


PM12:15
衣替えスタート!

まずは必要なものと処分するものを選別。


…ジャケット

…パンツ

…シャツ

…ニット

…細かなもの


せっせと畳んではしまってを繰り返し…

PM17:30
終了!!


  ↓  ↓  ↓  ↓

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完成♪♪


長かった…
その後、夕食へ


つづく。




posted by オフィスさかや at 18:33| グルメ紀行

2010年10月06日

鮪祭





今日のお昼は…

寿司に決まり♪♪


ジム終わり定番の“ぴんとこな“
でなんと“鮪祭“開催中!?


マグロ好きとしては当然“鮪づくし“に注文!


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『中トロ&秋刀魚炙り』
スタートは中トロと旬の秋刀魚を炙りで♪


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『鮪カマトロ炙り』
お肉のような風貌が憎らしい♪
ジューシーな味わい♪


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『鮪ホホ炙り』
これまた“肉“顔を負けの見た目。


いやーマグロは間違いないですね!!

〆は、“ネギトロ手巻きとかっぱ巻き“。


ご馳走さまでした♪


今月いっぱい“鮪祭“らしいのでまたこよう!!




posted by オフィスさかや at 13:43| グルメ紀行